ふくしま大豆の会

“焼きおにぎり”にこだわりました！

こんな焼きおにぎりは、いかがですか？
美味しそうでしょう！

実はこれ、
大豆の会の味噌・醤油と、福島県産の米でつくった、
福島の地産地消のおにぎりなんです。

・・・本来、おにぎりくらいは地産地消なんて言わなくても、
そうであるべきなのに、
こだわらないと地産地消にならないという、
悲しい世の中ですね・・・

そこで、コープふくしまでは、原料にこだわりながら、
各店のお惣菜担当が、お店で手づくりして、
新たな名物商品として発売になりました。

中を見てください～！
醤油が、じゅわとしみ込んでますね、味噌はこんがり・・・

おにぎりの味噌だれ、醤油だれは、
内池醸造さんの自慢のレシピでつくりました。
大豆の会の味噌・醤油をベースに、
焼きおにぎりにピッタリのたれになっています。

米は、福島県産「こしひかり」を炊き上げ、
店内で握っています。
まさに手づくり！
機械が握ったのとは明らかに違う、お母さんのおにぎりです。

ある日のお昼、
焼きおにぎり２個と、県産牛乳をいただきました。
地産地消のお昼ごはん。
醤油の香ばしさ、味噌の甘さが、牛乳とピッタリ合いました。
これで、３２６円！大満足のお昼！ごちそうさま！
（おにぎりは１個１２８円　県産牛乳は７０円です）

みなさんも、コープふくしまの全店、
お惣菜コーナーでご利用くださいね
焼きおにぎりのお味、ぜひお試しください！

雪・雪・雪・・・・

日々、気候が春を感じたり、冬に逆戻りしたり・・を繰り返しています。
お風邪などはひいていませんでしょうか？
ご紹介するのが、たいへん遅くなってしまいましたが、
１月１８日にいただいたメールから、東田面地区の雪の様子をご紹介します。
今は、これよりもっと積もっているかもしれません・・・

先週はほとんど吹雪で寒い毎日でした。

今日は太陽が出ていたので、磐梯山がきれいに見えるかと思い、デジカメを持って出てみましたが、
山頂は雲の中でした。
綺麗に撮れる日は少ないそうです。
スキ－場だけは写すことが出来ました（*^_^*）
近くの山もきれいでしたので送ってみます。
スキ－場だけに雪が……大賛成です。（以前にコープふくしま・おふくさんからのコメントにありましたね）
昔は雪が降ると、スキ－が出来ると喜んでいたのですが、
今は年ですかね!(^^)!
スキ－場に行っても疲れてすぐ休憩です。怪我に注意！！デス。
雪のない福島のほうが住みやすいですね！
雪かきも大変！
いい写真が撮れましたらまた送ります。
体に気をつけて下さい。

鈴木

会津東田面の 「歳の神」の賑わい

今年は雪が多い年になりました。
東田面農産の鈴木さんから、地域の歳の神の写真をいただきました。
会津地方では、「歳の神」と呼ぶのですね。
大豆の会の大豆をつくった畑での、小正月の行事。
今年も豊作になりますように。

歳ノ神は、１月１０日、地区役員、消防、子供会が
一戸一戸、藁や豆殻、昨年神棚に納めてあった御札、起き上がり小法師などを集め準備をしました。
〔場所は昨年大豆スズユタカを作付けしたところです〕

雪降る中での火祭り　とても幻想的です

１５日夜６時半から点火、
１４日各家で団子をさしたものやスルメを持ち寄り、焼いてその場で食べてきたり家に持ち帰ったりします。

子供会では、とっても美味しい温かいココアを用意して振舞ってくれます。もちろんお神酒もあります。
〔老若男女みんなわいわいと、とても賑やかなひと時でした〕

この火であぶったスルメは格別でしょう！　お神酒と一緒に・・・

子供会のココア、ふーふーしてね

あと二ヶ月もすると水稲の種まきの準備等が始まります。
今年も豊作になりますように………切に願います。

鈴木

今朝の猪苗代湖と 会津磐梯山

今朝、一番にいただいたメールです。
素晴らしい会津磐梯山と猪苗代湖の写真です。

今すぐにでも飛んでいきたい気分です！おはようございます。
今朝、とても天気がよかったので、相原が車を飛ばし崎川浜まで行って撮ってきました。

今日は、この写真のようにさわやかな気持ちですが寒いです。
家の中にいても足のほうは冷たいです!(^^)!
福島は暖かいでしょうね？

明日からまた天気が崩れそうです。
風邪などひかないようお互い気をつけましょう？

鈴木

注連縄つくり～東田面の年越し風景～

東田面農産の鈴木さんから、たくさんの写真とメールをいただきました。
会津地方の年末・年始の、どこか懐かしい風景ばかりです。
順次少しずつご紹介していきたいと思います。

あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話様になりました。

昨年暮れに、地区役員の方や神社総代の方々が、地区を守る神社二箇所のしめ縄をつくりました
新年のお参りの準備の様子です。

今年のお参りも、紅白歌合戦終了後【健康と安全、豊作】を祈願してきました。
お参りするのに、風が強く寒い中一時間もかかってしまいました。〔向かい風のときは歩くのが大変なところです〕

最近は、中国産のわらの注連縄が多い中、まさに地産地消の立派な注連縄ですね

この神社は、大豆の会の豊作祈願と基金贈呈式をやった会場の隣の神社ですね、
懐かしいです

こちらの神社は、山のふもとにあります。歴史を感じる鳥居ですね